Bé bị táo bón thường cảm thấy chướng bụng và không muốn ăn. Đôi khi đồ ăn mẹ chọn có thể khiến bé càng thêm táo. Sau đây, là một sô thực đơn được đề xuất dành cho bé bị táo bón, giúp bé tăng cường hấp thụ dinh dưỡng và đi tiêu dễ dàng hơn.
1, Súp khoai tây, cà rốt, củ cải
Củ cải tính ngọt, mát, vị cay, có công dụng giải độc, hóa đờm giải nhiệt… Đặc biệt, lượng viatamin C trong củ cải gấp 10 lần lê. Ngoài ra, còn có tác dụng thông tiện rất tốt cho bé. Món súp gồm các loại rau củ cải, cà rốt giúp bé tiêu hóa được tốt hơn. Đặc biệt, khoai tây còn cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cho bé.
Chuẩn bị:
Cà rốt 40g
Củ cải trắng: 40g
Khoai tây: 40g
Nước.
Chế biến:
Rửa khoai tây thật sạch, loại bỏ những chấm đen (nếu có). Cho 120ml nước vào đun cho chín nhừ rồi nghiền nhuyễn. Cà rốt gọt vỏ, thái nhỏ, đổ nước sôi đun trong 10 phút cho thật nhừ rồi cho củ cải vào sau cùng, đun bếp 10 phút nữa. Vớt ra để ráo rồi xay nhuyễn lọc qua rây.
2, Bột khoai lang
Dành cho bé ăn dặm từ 8 tháng trở lên. Cũng giống như bột chuối tiêu, táo, khoai lang có tác dụng rất tốt trong việc chữa táo bón cho bé và bổ sung thêm cho bé dinh dưỡng nhờ lượng tinh bột dồi dào có trong khoai lang.
Chuẩn bị:
Khoai lang: 20g
Táo tàu: 50g.
Chế biến:
Khoai lang và táo rửa thật sạch, gọt vỏ, thái nhỏ và hấp chín mềm. sau đó, để nguoij bớt rồi nghiền nhuyễn là có thể cho bé ăn ngay được rồi.
3, Bột sữa - bí đỏ
Là món ăn rất bổ dưỡng khi bé bị táo bón, giúp be đi ngoài dễ dàng hơn.
Chuẩn bị:
Bột gạo: 10g
Sữa bột (loại bé thường dùng): 12g
Bí đỏ: 30g
Dầu đậu nành: 2,5g
Đường: 10g
Nước: 200ml.
Chế biến:
Bí đỏ hấp chín, xay nhuyễn. Bột khuấy đều, cho chút nước lạnh cho tan rồi cho thêm bí đỏ, đường và phần nước còn lại đảo đều trên bếp để lửa nhỏ cho đến khi bột chín.
Cho bột ra bát, thêm ½ thìa café dầu trộn thật đều sau đó cho từ từ sữa bột béo vào.
Món ăn thơm ngậy mùi sữa và ngọt vị bí đỏ chắc chắn sẽ giúp bé ăn ngon miệng và thích thú.
(nguồn: sưu tầm)